english menu
-
nossa borda • vegetarian 62
tiras de massa de pizza temperadas com queijo parmesão, azeite extra virgem e orégano
acompanha molho de tomate tipo san marzano, fonduta de parmesão e pesto genovês -
musa roll 68
rolinhos de massa de pizza com fonduta de parmesão, fior di latte, calabresa defumada e orégano
acompanha ketchup e maionese da casa
-
musa burguer 68
massa de pizza, hamburguer de fraldinha 200g, cheddar, cebola caramelizada e picles de pepino
acompanha ketchup e maionese da casa -
mortadela italiana e pistache 76
massa de pizza, stracciatella [creme de burrata], mortadela italiana, pistache, raspas de limão siciliano e rúcula
-
parma italiano e pesto genovês 78
massa de pizza, fior di latte, presunto de parma italiano, pesto genovês, tomate seco, rúcula e azeite extra virgem
tamanho médio | 4 fatias
-
marinara 56
molho de tomate tipo san marzano, alho, orégano, manjericão e azeite extra virgem
vegan | vegetarian -
margherita 62
molho de tomate tipo san marzano, fior di latte, queijo parmesão, manjericão e azeite extra virgem
vegetarian -
calabresa 66
molho de tomate tipo san marzano, fior di latte, calabresa defumada e orégano
-
nazionale 66
3 sabores inspirados na bandeira italiana: pesto [pesto genovês, fior di latte e queijo parmesão], cacio e pepe [fior di latte, queijo parmesão e pimenta-do-reino moída] e margherita
vegetarian -
quatro queijos 66
fior di latte, gorgonzola, scarmoza defumada, queijo parmesão e orégano
vegetarian -
chicken club 66
molho de tomate tipo san marzano, fior di latte, frango ao curry e salsinha
-
sbagliata [new] 66
criação do renomado pizzaiolo italiano Franco Pepe, uma releitura da clássica pizza margherita fior di latte, queijo parmesão, passata de tomate [redução de molho de tomate] e pesto de manjericão
vegetarian -
pesto e tomate seco 68
pesto genovês, fior di latte, tomate seco Spaghetti Trattoria e manjericão
vegetarian -
hermana [new] 68
fior di latte, linguiça assada c/ erva doce, queijo parmesão e molho chimichurri
-
caramelatta 68
fior di latte, creme de ricota fresca, cebola caramelizada, queijo parmesão e salsinha
vegetarian -
pepper musa 68
molho de tomate tipo san marzano, fior di latte, pepperoni, orégano, mel e manjericão
-
vegan 68
molho de tomate tipo san marzano, cogumelo portobello assado, rúcula e azeite extra virgem
vegan | vegetarian -
portuga 68
molho de tomate tipo san marzano, fior di latte, presunto royale,
picles de cebola roxa, pesto de azeitona e um fio de gema de ovo -
stracciatella 72
molho de tomate, stracciatella [creme de burrata],
raspas de limão siciliano, pesto genovês, manjericão e azeite extra virgem
vegetarian -
mister ribs 72
fior di latte, costela de boi assada, cebola caramelizada,
maionese de pimenta biquinho e azeite extra virgem -
caprese 72
molho de tomate, fior di latte, queijo parmesão, tomate fresco, mozzarella de búfala fresca, pesto de azeitona e manjericão
vegetarian -
carbonara 72
fonduta de parmesão, fior di latte, bacon assado, pimenta-do-reino e um fio de gema de ovo
-
zucchini e capra [new] 74
fior di latte, abobrinha assada, queijo de cabra boursin, queijo parmesão,
pesto de manjericão e raspas de limão siciliano
vegetarian -
miss pera 74
fior di latte, queijo gorgonzola, pera assada, bacon assado, queijo parmesão e manjericão
-
civitiello 74
fior di latte, queijo parmesão, mortadela italiana, pistache e raspas de limão siciliano
-
tartufata 78
fior di latte, gorgonzola, cogumelo portobello assado, salsa trufada e salsinha
vegetarian -
parma e rúcula 78
molho de tomate tipo san marzano, fior di latte, queijo parmesão, rúcula, presunto de parma italiano e azeite extra virgem
-
substituições*
-
fior di latte por queijo vegano + 8,5
-
massa tradicional por massa sem glúten* + 10,5
*substituições de massa disponíveis apenas para as pizzas
**alérgicos: pode conter traços de glúten
-
tiramisù 28
creme de queijo mascarpone, chocolate meio amargo, biscoito de champagne, café, licor de amaretto e cacau em pó
-
pizza de nutella e pistache 72
tamanho médio | 8 fatias
massa de pizza com nutella, pistache e açúcar de confeiteiro
molhos
dica esperta para mergulhar a borda da sua pizza
-
molho de tomate 3
-
ketchup 3
-
maionese da casa 3
-
fonduta de parmesão 4,5
-
pesto de azeitona 6,5
-
pesto genovês 6,5
complementos
ingredientes para deixa a pizza do seu jeito
-
alho laminado 3
-
picles de cebola roxa 3
-
pesto de azeitona 6,5
-
folhas de rúcula 6,5
-
cogumelo portobello 8,5
-
bacon artesanal 10,5
-
parma italiano 16,5
substituições
mudanças para seguir sua dieta
-
queijo vegano 8,5
-
massa sem glúten* 10,5
*alérgicos: pode conter traços de glúten
-
água mineral 8,5
natural | gaseificada
-
coca-cola 10,5
comum | zero
-
guaraná 10,5
comum | zero
-
tônica 10,5
-
chá gelado 12,5
-
suco 18,5
uva | laranja
-
refresco joy 20,5
pink lemonade | blueberry | frutas vermelhas
-
kombucha 24,5
-
chopp heineken 440 ml 18,5
-
cerveja heineken 16,5
-
cerveja corona extra 16,5
-
cerveja stella artois pure gold 16,5
-
cerveja hoegaarden witbier 18,5
-
cerveja patagonia amber 18,5
-
cerveja goose island session ipa 20,5
-
drinques easy booze 18,5
gin tônica | pink lemon | red mint | spritz
-
taça vinho tinto 32,5
-
taça vinho branco 34,5
-
taça vinho rosé 34,5
-
taça vinho tinto reserva 38,5
produtos com a cara e o estilo da La Musa
-
porta long neck 32
-
meias 38
-
boné 52