english menu
-
tortano de calabresa 28
pão de fermentação natural feito com massa de pizza, fonduta de parmesão, calabresa defumada e orégano
pronto em até 15 minutos -
nossa borda • vegetarian 48
tiras de massa de pizza temperadas com queijo parmesão, azeite extra virgem e orégano
acompanha molho de tomate tipo san marzano, fonduta de parmesão e pesto genovês -
musa roll 58
rolinhos de massa de pizza com fonduta de parmesão, fior di latte, calabresa defumada e orégano
acompanha ketchup e maionese da casa
-
musa burguer 58
massa de pizza, hamburguer de fraldinha 200g, cheddar, cebola caramelizada e picles de pepino
acompanha ketchup e maionese da casa -
mortadela italiana e pistache [new] 68
massa de pizza, stracciatella [creme de burrata], mortadela italiana, pistache, raspas de limão siciliano e rúcula
-
parma italiano e pesto genovês [new] 68
massa de pizza, fior di latte, presunto de parma italiano, pesto genovês, tomate seco, rúcula e azeite extra virgem
-
salmão gravlax e coalhada seca [new] 68
massa de pizza, coalhada seca, salmão gravlax, picles de pepino, mostarda dijon, rúcula e azeite extra virgem
tamanho médio | 4 fatias
-
marinara 42
molho de tomate tipo san marzano, alho, orégano, manjericão e azeite extra virgem
vegan | vegetarian -
margherita 48
molho de tomate tipo san marzano, fior di latte, queijo parmesão, manjericão e azeite extra virgem
vegetarian -
calabresa 52
molho de tomate tipo san marzano, fior di latte, calabresa defumada e orégano
-
nazionale 52
3 sabores inspirados na bandeira italiana: pesto [pesto genovês, fior di latte e queijo parmesão], cacio e pepe [fior di latte, queijo parmesão e pimenta do reino moída] e margherita
vegetarian -
quatro queijos 52
fior di latte, gorgonzola, scarmoza defumada, queijo parmesão e orégano
vegetarian -
salsiccia e friarielli 54
fior di latte, linguiça Favoretti assada e friarielli [verdura napoletana temperada com alho e peperoncino]
-
chicken club 56
molho de tomate tipo san marzano, queijo robiola yogurt Artelatte, frango ao curry e salsinha
-
pesto e tomate seco 56
pesto genovês, fior di latte, tomate seco Spaghetti e Cia e manjericão
vegetarian -
caramelatta 56
fior di latte, creme de ricota fresca, cebola caramelizada, queijo parmesão e salsinha
vegetarian -
vegan 56
molho de tomate tipo san marzano, cogumelo portobello assado, rúcula e azeite extra virgem
vegan | vegetarian -
pepper musa 58
molho de tomate tipo san marzano, fior di latte, pepperoni, orégano, mel e manjericão
-
portuga 58
molho de tomate tipo san marzano, fior di latte, presunto royale, picles de cebola roxa, pesto de azeitona e um fio de gema de ovo
-
stracciatella [new] 58
molho de tomate, stracciatella [creme de burrata], raspas de limão siciliano, pesto genovês, manjericão e azeite extra virgem
vegetarian -
caprese 58
molho de tomate, fior di latte, queijo parmesão, tomate fresco, mozzarella de búfala fresca, pesto de azeitona e manjericão
vegetarian -
mister ribs [new] 62
molho de tomate tipo san marzano, fior di latte, costela de boi assada e desfiada, maionese de pimenta biquinho e azeite extra virgem
-
carbonara 62
fonduta de parmesão, fior di latte, bacon Favoretti assado, pimenta do reino e um fio de gema de ovo
-
miss pera 62
fior di latte, queijo gorgonzola, pera assada, bacon Favoretti assado, queijo parmesão e manjericão
-
civitiello 64
fior di latte, queijo parmesão, mortadela italiana, pistache e raspas de limão siciliano
-
tartufata 66
fior di latte, gorgonzola, cogumelo portobello assado, salsa trufada e salsinha
vegetarian -
parma e rúcula 68
molho de tomate tipo san marzano, fior di latte, queijo parmesão, rúcula, presunto de parma italiano e azeite extra virgem
-
substituições [new]
-
fior di latte por queijo vegano + 8,5
-
massa tradicional por massa sem glúten* + 10,5
*substituições de massa disponíveis apenas para as pizzas
**alérgicos: pode conter traços de glúten
-
bomba de nutella e pistache 32
massa de pizza recheada com nutella, pistache e açúcar de confeiteiro
-
pizza de nutella e pistache 58
tamanho médio | 8 fatias
massa de pizza com nutella, pistache e açúcar de confeiteiro
molhos
dica esperta para mergulhar a borda da sua pizza
-
molho de tomate 2,5
-
ketchup 2,5
-
maionese da casa 2,5
-
fonduta de parmesão 4,5
-
pesto de azeitona 4,5
-
pesto genovês 6,5
complementos
ingredientes para deixa a pizza do seu jeito
-
alho laminado 2,5
-
picles de cebola roxa 2,5
-
pesto de azeitona 4,5
-
folhas de rúcula 6,5
-
bacon artesanal 8,5
-
cogumelo portobello 8,5
-
parma italiano 14,5
substituições
mudanças para seguir sua dieta
-
queijo vegano 8,5
-
massa sem glúten* 10,5
*alérgicos: pode conter traços de glúten
-
água mineral 7
natural | gaseificada
-
coca-cola 9
comum | zero
-
guaraná 9
comum | zero
-
tônica 10
-
chá gelado 12
-
suco 16
uva | laranja
-
refresco joy 18
pink lemonade | blueberry | frutas vermelhas
-
kombucha 22
-
chopp heineken 440 ml 18
-
cerveja stella artois 14
-
cerveja heineken 16
-
cerveja corona extra 16
-
cerveja hoegaarden witbier 18
-
cerveja patagonia amber 18
-
cerveja goose island session ipa 20
-
drinques easy booze 18
gin tônica | pink lemon | red mint | spritz
-
taça vinho tinto 26
-
taça vinho branco 28
-
taça vinho rosé 28
-
taça vinho tinto reserva 32
produtos com a cara e o estilo da La Musa
-
porta long neck 32
-
meias 38
-
boné 52